ঘরোয়া উপায় ফালুদা তৈরির সহজ রেসিপি- Easy recipe to make homemade faluda
গরম আবহাওয়ায় স্বাস্থ্যকর কিছু খেতে চাইলে নিশ্চিন্তে খেতে পারেন ফালুদা faluda। এটি খেলে আরাম তো মিলবেই সেই সঙ্গে সুস্বাস্থ্যও বজায় থাকবে। তবে ফালুদা বাইরে না খেয়ে ঘরে তৈরি করে নেয়াই ভালো। কারণ বাইরের খাবার স্বাস্থ্যকর উপায়ে তৈরি নাও হতে পারে। চলুন জেনে নেই এই গরমে প্রাণ জুড়াতে ফালুদা কিভাবে তৈরি করবেন-
উপকরণ :
নুডুলস ১/২ প্যাকেট
সাগুদানা ১/২ কাপ
দুধ ১লিটার
চিনি ১ কাপ
ভ্যানিলা এসেন্স ২ চা চামচ
সাজানোর জন্য
মোরব্বা
পেস্তা বাদাম কুচি
সুইট বল
বিভিন্ন ধরনের মৌসুমী ফল
আইস ক্রিম
প্রথমত, Noodles নুডুলস সিদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে রাখুন। সাগু ভিজিয়ে রাখুন। ফুলে উঠবে। এরপর ১ লিটার দুধ সামান্য জ্বাল দিয়ে এতে সাগু দিন। এরপর ২-৩ মিনিট পরই নুডুলস দিয়ে সিদ্ধ হলে চিনি